Visiter Toulouse

Tourisme en Occitanie

Voyage et visite de Toulouse

Dans le sud-ouest de la France, Toulouse, la ville rose, est une ville chargée d’histoire bien qu’étant tournée vers l’avenir et l’innovation avec des projets étroitement liés à l’aéronautique et aux études spatiales.

Contrée de légendes, les Toulousains sont très attachés à leur langue régionale, à leurs traditions, et à leur gastronomie qu’il serait vraiment dommage de ne pas tester lors d’un séjour dans la région : cassoulet, foie gras, estouffade, et autre croustade aux pommes, ravirons les papilles des gourmands. Quant au patrimoine architectural, vous ne serez pas en reste, la ville des Capitouls regorgent de monuments religieux, d’hôtels particuliers de style Renaissance, de musées, les bateaux de croisières sont aussi un très bon moyen pour découvrir la ville sous un autre angle, et par la même occasion, le fameux canal du midi.

À vélo, à pied ou en petit-train, il y a tant à découvrir dans la belle ville de Toulouse. Alors quelle que soit la durée de votre séjour, n’hésitez pas consulter les nombreux itinéraires que nous avons concoctés spécialement pour vous, que vous veniez à Toulouse en solo, en famille, ou pour un week-end entre amis !

Les autres lieux incontournables à visiter à Toulouse à pied

En complément des lieux mis en avant en haut de cette page, d’autres lieux figurent dans notre itinéraire de visite de Toulouse à pied :

1. Port de la Viguerie

Aux siècles passés, si vous veniez de ce côté de la Garonne, vous étiez du mauvais côté de l’Histoire. Ce quartier accueillait en effet les malades, les exilés, les pestiférés. Comme toujours, le temps a fait son œuvre et vous êtes à présent du côté du quartier cosmopolite de Saint-Cyprien. Le Port Viguerie a fait partie d’un grand réaménagement urbain afin de lier les rives droites de la Garonne au patrimoine historique de cet ancien quartier.

Il accueille aujourd’hui les grandes manifestations de l’été comme Toulouse Plage ou la grande roue !

C’est aussi un endroit idéal pour avoir une vue d’ensemble de la ville qui, décidément, vue d’ici, est bel et bien rose ! Les murs digues sur lesquels vous avancez, ont eux aussi été rénovés. Les digues étaient construites pour protéger le quartier des crues de la Garonne. Le Port, lui, servait principalement de sablière où les pêcheurs de sable venaient décharger leurs marchandises.

Cette activité qui vous paraît aujourd’hui improbable, était courante sur la Garonne jusqu’au début du XXe siècle. Les pêcheurs de sable utilisaient des barques à fond plat et raclaient le fond du fleuve en période d’eau basse pour retirer le sable. Il était ensuite mélangé à de la chaux pour fabriquer un ciment qui tenait les briques entre elles. Un métier harassant, disparu en France depuis bien longtemps, mais qui existe encore dans certains pays.

Informations pratiques :

• Adresse : 7 Pl. Bernard Lange, 31300 Toulouse
• Téléphone : 05 61 22 29 22

2. Pont-Neuf et vue sur la Garonne

Vous êtes à présent sur le Pont-Neuf, qui paradoxalement est le plus vieux pont construit sur la Garonne !

Vous voyez en face de vous accolée à l’hôtel-Dieu ? On voit la première arche d’un pont qui a été détruit. C’est lui le Vieux Pont. Donc pour le différencier quand on l’a construit, on l’a appelé le Pont-Neuf ! Sa construction stratégique est autorisée par François 1er, mais il n’est inauguré qu’ un siècle plus tard par Louis XIV qui fera même le déplacement pour l’occasion !

Si sa construction a duré si longtemps, c’est principalement à cause des guerres de religion. En tout cas, c’est de la bonne construction, parce qu’il a résisté à toutes les grandes crues de la Garonne. Alors que le pont Saint-Michel, lui, ne peut pas en dire autant.

3. Église Notre-Dame de la Dalbade

En passant devant l’église Notre-Dame de la Dalbade, vous remarquez certainement sa fresque colorée au-dessus de l’entrée.

Plutôt rare pour une église ! Ce tympan de céramique date de 1878. C’est l’œuvre de l’artiste Gaston Virebent qui s’est inspiré du couronnement de la vierge de Fra Angelico. À l’époque, il devait ressortir encore plus même, car la façade de l’église était recouverte de chaux lui donnant une couleur éclatante de blanc immaculé. Malheureusement ravagée par un incendie en 1442, on la reconstruit en brique rouge comme le reste de la ville. L’intérieur est toujours aussi blanc par contre si vous voulez aller y jeter un œil.

Informations pratiques :

• Adresse : 30 Rue de la Dalbade, 31000 Toulouse
• Horaires d’ouverture 2022 : tous les jours de 8h à 19h, sauf le dimanche, de 9h à 19h.
• Téléphone : 05 61 25 58 05

4. Rue Maletache

Alors, rien de spécial à regarder, mais pour la petite histoire, la rue que vous avez à votre droite, la rue Maletache a été le point déclencheur du grand incendie de 1463 qui dévora les 3/4 de la ville. Elle s’appelait avant la rue Sesquières, parce que les sesquiers y étaient installés. Si vous ne savez pas ce qu’est un sesquier, c’est normal, ce sont les rempailleurs de chaises.

Bref, ce n’est pas de chez un rempailleur que se déclare l’incendie, mais d’une boulangerie à l’angle de la rue de Languedoc. Le feu attisé par le vent du Sud Ouest fut indomptable pendant plus de 15j ! Le pauvre boulanger responsable,qui n’est ni mort dans l’incendie ni mort de culpabilité, s’est retrouvé condamné à mort ! Il sera finalement gracié par Louis XVI. mais quand même ! Après les sesquiers c’est au tour des fripiers de s’y installer et la rue devient Mal Tache certainement en rapport avec le produit qu’ils utilisaient pour enlever les taches.

5. Place de la Trinité

Attardons-nous un instant sur la jolie place de la Trinité avec au centre sa belle fontaine.

Construite à l’emplacement de l’ancien couvent des trinitaires aujourd’hui disparu, la place est bordée de terrasses de café et est l’une des plus agréables de la ville.

On doit la fontaine à l’architecte toulousain Urbain Vitry. Elle représente 3 sirènes ailées en bronze soutenant une vasque de marbre. Tout autour, il y avait des robinets de fonte qui alimentaient en eau potable les habitants du quartier. Vous remarquez également que les façades des immeubles sont plutôt classes, surtout celle de la Maison Lamothe, juste derrière la fontaine.

Elle est également l’œuvre de Vitry ! Décorée de statues antiques, sa porte est une mise en scène architecturale pour mettre en valeur sa propre fontaine ! C’est vrai que tant qu’à faire, autant s’organiser pour souligner la beauté de son travail !!

6. Place Saint-George

Tout le monde aime la place Saint-Georges ! Toujours en effervescence avec ses terrasses bien remplies en été. Mais on ne dirait pas comme ça, elle a longtemps été la terrible place de l’échafaud et de ses exécutions publiques.

À la Révolution, on l’a renommée la place Calas. Pour la célèbre affaire Calas qui ébranla Toulouse et le reste de la France dans les années 1760. Jean Calas était un commerçant protestant de la ville. Lorsque l’on retrouva son fils étranglé chez lui, on l’accusa, lui, la bonne et la famille, de l’avoir assassiné pour l’empêcher de se convertir au christianisme ! L’affaire est un conflit religieux entre protestants et catholiques et n’a aucune vraie valeur judiciaire ni de preuves ou de témoignages consistants incriminant le pauvre Jean Calas. Qu’importe à cette époque, on n’a pas tant besoin de preuve, on a un truc génial quand il manque des témoignages dans un procès, c’est le “monitoire à fin de révélations”.

En gros, c’est un système qui s’appuie sur de faux témoignages de pauvres paroissiens qui n’ont rien demandé, forcés par les curés sous peine d’excommunions. Grâce au monitoire, il sera donc quand même condamné je cite: “à être exposé 2h sur une roue, après quoi il sera étranglé et jeté sur un bûcher pour y être brûlé”. Torturé pendant des heures, il n’avouera rien. Voltaire, premier philosophe à se mêler d’une affaire publique, le défend et lui dédie son traité sur la tolérance. Il obtient la révision du procès, la réhabilitation de la mémoire du défunt, et l’acquittement du reste de la famille. Mais bon, le mal était fait.

Tout ça parce que la famille avait voulu camoufler le suicide du fils en le détachant de la corde à laquelle il s’était pendu. Il faut savoir qu’à l’époque on traînait les suicidés face contre terre derrière un cheval avant de les jeter aux ordures. Qui pense encore que c’était mieux avant, hein ? Sur cette triste note, revenez au présent et profitez de la douceur de vivre qui règne à présent sur la belle place Saint George.

7. Vue depuis la Terrasse des galeries Lafayette

Juste pour info, si vous voulez une vue surplombant Toulouse, vous pouvez monter au dernier étage des Galeries Lafayette ! Comme dans beaucoup de Galeries en France, il y a un espace terrasse sur le toit d’où vous pourrez admirer la mer de tuiles, avec si vous êtes chanceux, les Pyrénées en toile de fond.

Informations pratiques :

• Adresse : 4-8 Rue du Lieutenant Colonel Pélissier, 31000 Toulouse
• Horaires d’ouverture 2022 : tous les jours de 10h à 02h du matin, sauf le samedi, de 10h à 03h.
• Téléphone : 05 31 61 56 19
• Services disponibles : repas sur place; livraison possible.

8. Les Arcades du Capitole

C’est l’heure de marcher le nez en l’air et de revivre toute l’histoire de Toulouse !

La galerie des arcades créée en 1997 lors des travaux sur la place du capitole vous offre 29 tableaux et autant de scènes retraçant l’histoire de la ville. On part de la Vénus de Lespugue trouvée dans une grotte préhistorique vieille de 20,000 ans pour finir au stade des Toulousains.

C’est parti pour un voyage haut en couleur vous faisant revivre les croisades, le commerce du Pastel, la naissance de Carlos Gardel ou de l’aérospatiale comme la chanson de Nougaro O Toulouse… Par sécurité chacune des œuvres est réalisée en trois exemplaires et les originaux comme les sérigraphies sont gardés au chaud au musée Paul Dupuy.

9. Église Notre-Dame du Taur

Vous voici devant l’église Notre-Dame du Taur.

Elle a été construite à l’emplacement exact où l’on a retrouvé le corps du Martyr Saint Sernin. Il faut remonter au IIIe siècle. Le premier évêque de la ville est martyrisé par les Romains qui l’attachent à un taureau et le traînent à travers Tolosa. Rappelons que pour les Romains polythéistes, les Chrétiens sont des hors la loi et ils sont alors fréquemment martyrisés. On a donc construit cette église en l’honneur de saint Sernin, à l’endroit où le corps s’est détaché du taureau.

L’histoire de sa construction est racontée à l’intérieur en une fresque dorée au-dessus de l’autel. Vous pourrez aussi voir la belle vierge noire, Notre-Dame du rempart et la tête d’un taureau sculpté dans le fond de l’église en souvenir du martyr.

Informations pratiques :

• Adresse : 12 Rue du Taur, 31000 Toulouse
• Horaires d’ouverture 2022 : du lundi au samedi de 14h à 19h; le dimanche de 10h30 à 12h30.
• Téléphone : 05 61 21 80 45

Où aller se promener à Toulouse ?

Quels sont les sites incontournables ou aller se promener à Toulouse ? En voici quelques-uns à ne surtout pas rater :

1. La place du capitole

Centre névralgique de la ville depuis le 12^e siècle, cette place est indissociable de Toulouse avec ses façades de briques roses, les colonnes de marbre de l’hôtel de ville, l’Hôtel Le Grand Balcon qui fut autrefois le lieu de ralliement des pilotes de l’Aéropostale, la chambre 32 était celle de Saint-Exupéry et la 20 celle de Mermoz.

Sous les arcades face au Capitole, vous pourrez admirer une fresque qui décrit l’histoire de la ville et de la région depuis la préhistoire jusqu’à aujourd’hui.

2. La rue du Taur

Cette rue est l’endroit où vous trouverez un certain nombre de spécialités toulousaines : les pétales de violette cristallisés, le fénétra (gâteau à base de pâte sablée avec une dacquoise aux amandes, des écorces de citron confites et de la confiture d’abricots), ainsi que la très belle église Notre-Dame-du-Taur construite au XIVe siècle.

C’est également une rue commerçante qui mène directement à la basilique Saint-Sernin.

3. La basilique Saint-Sernin

Stendhal a écrit dans son journal de voyage en 1838 « C’est le premier édifice roman qui m’ait donné une profonde sensation de beauté », et il y a de quoi être époustouflé par ses tribunes lumineuses juchées à 21 m de hauteur, sa voûte en berceau, ses reliques et son grand orgue du XIXe siècle.

4. Le couvent des Jacobins

Véritable pépite de l’art médiéval, de par sa grandeur, son originalité, sa luminosité, et ses nombreux points de visites interactifs, ce qui plaira à toutes les tranches d’âge.

Informations pratiques :

• Adresse : Place des Jacobins, 31000 Toulouse
• Horaires d’ouverture 2022 : du mardi au dimanche de 10h à 18h.
• Téléphone : 05 61 22 23 82

5. L’hôtel d’Assézat

Grâce au commerce du pastel à la Renaissance, la ville a vu s’élever de superbes demeures tel que l’hôtel d’Assézat, dans lequel se trouve également un musée qui présente des collections de peintures, de mobiliers d’époque, ainsi que des expositions temporaires.

6. Les quais de la Daurade

Au bord de la Garonne, vous bénéficierez d’un magnifique point de vue sur plusieurs monuments emblématiques de Toulouse : Le pont Saint-Pierre, le Dôme de la Grave, l’Hôtel-Dieu et le pont Neuf. Amateurs de photos, préparez vos objectifs !

7. Écluse Saint-Pierre et canal de Brienne

Ils font partie du canal du midi et sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. La balade est agréable sous le dôme de platanes centenaires.

8. Les rues commerçantes

La rue Saint-Rome, dans laquelle vous apercevrez la très belle Tour de Serta, se situe au cœur du quartier du Capitole et la rue Alsace-Lorraine est de style Haussmannien.

9. Les jardins

La ville ne compte pas moins de 1 000 hectares de jardins dont : le jardin des plantes, le jardin du grand Rond (jardin anglais), la prairie des filtres à proximité du Pont-Neuf, le jardin japonais.

10. Les musées

• Le musée Saint-Raymond, musée qui retrace l’histoire de Toulouse de façon originale.
• Le musée des Augustins, ou musée des beaux-arts, où vous découvrirez des œuvres datant du moyen-âge jusqu’au XXe siècle, elles sont exposées dans des endroits remarquables : le cloître médiéval, la salle des chapiteaux…
• La galerie du Château d’eau, dédiée à la photographie d’artistes connus ou émergents.
• Les Abattoirs, musée d’art moderne et contemporain.
• L’Envol des Pionniers, partez sur les traces des pionniers de l’aviation : Latécoère, Saint-Exupéry, Mermoz, Guillaumet et bien d’autres, dans ce musée de l’air où vous pourrez tenter une expérience immersive inoubliable…

11. Les bateaux

Naviguez sur la Garonne, ou le canal du midi, afin de découvrir Toulouse autrement sur l’un des plus vieux canaux d’Europe toujours exploité : sa construction, son rôle au fil des siècles, et admirez, au rythme du canal, les plus beaux monuments de la ville…

12. La Halle de la Machine

Découvrez le minotaure, une machine de 14 m de haut capable de transporter 50 personnes, le manège carré Sénart qui accueille petits et grands dans un décor qui sort vraiment de l’ordinaire, l’impressionnante araignée d’acier et de bois de 20 m d’envergure…

Où loger à Toulouse pour un week-end ?

• L’Hôtel Albert 1^er au centre de Toulouse, à 2 pas du Capitole, au calme, parking à 100 m de l’hôtel.
• Péniche Amboise, chambre d’hôtes, bateau-péniche composé de 4 cabines tout confort, salle à manger commune, ponts terrasses aménagés. Métro et tram à proximité.
• La bulle de Gaston, chambre d’hôtes en hypercentre ville, au calme, à côté de la place du Capitole.
• B&B hôtel cite de l’espace, à 10 minutes en voiture du centre-ville, parking fermé, transport en commun à 20 mètres.

Où aller à Toulouse quand il pleut ?

Si le temps n’est pas au beau fixe, Toulouse à plus d’un tour dans son sac, vous trouverez sans aucune difficulté de quoi occuper les curieux, les sportifs, les gourmands… Avec de multiples activités couvertes.

• Marché couvert de Victor-Hugo et le marché des Carmes, vous y trouverez des producteurs et artisans locaux proposant des produits alimentaires de qualité.
• Musée Aeroscopia de l’air et de l’espace, il ravira tout ceux qui ont toujours voulu monter dans le cockpit du Concorde. À proximité d’Airbus, quelque 35 000 m2 retrace l’histoire de l’aéronautique avec des pièces uniques d’avions de toutes les époques jusqu’aux récents Airbus A 320 et A 380.
• La Cité de l’espace expose des répliques grandeur nature d’engins spatiaux, un grand télescope, un cinéma IMAX doté d’un écran géant, un planétarium interactif et bien d’autres animations pour tous les âges.
• Le Quai des Savoirs, la science à portée de main dès 7 ans avec des dispositifs interactifs multiples, des ateliers scientifiques, des animations, des expositions…
• Quiz Room, un défi en famille ou entre ami façon jeu télévisé, quizz à la carte ou quizz du moment, il faut être rapide et un bon stratège pour gagner la partie !
• Let’s Jump -Trampoline Park, marquer des paniers de basket depuis un trampoline, sauter dans un bac à mousse, éviter des rouleaux en mouvements comme dans Total Wipeout depuis des trampolines… Encore des défis à relever !

Comment visiter Toulouse 3, 4 ou 5 jours ?

Découvrir Toulouse, cette charmante métropole du sud-ouest de la France, c’est plonger dans un monde de briques roses, d’histoire riche et de gastronomie savoureuse. Pour un séjour de 3 jours, commencez par explorer le cœur historique de la ville, la place du Capitole. Cet espace emblématique est le point de départ idéal pour admirer l’hôtel de ville et le théâtre du Capitole. Ensuite, dirigez-vous vers la basilique Saint-Sernin, joyau de l’art roman et étape majeure sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Pour compléter cette première journée, flânez dans le quartier des Carmes avec ses marchés animés et ses boutiques artisanales.

Si vous disposez de 4 jours, ajoutez une visite au musée des Augustins, où art et architecture se rencontrent, ou au musée d’histoire naturelle pour une expérience éducative. Le 5ème jour, laissez-vous tenter par un détour au Cité de l’espace, un parc à thème qui ravira les curieux de l’astronomie et de l’espace. Toulouse, surnommée la Ville Rose, se découvre aussi par ses canaux, comme le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une croisière fluviale est une manière paisible et originale de voir la ville sous un autre angle. Chaque jour supplémentaire offre l’opportunité d’explorer les alentours de Toulouse, comme la cité médiévale de Carcassonne ou les charmants villages du Gers.

Quelle est la période idéale pour aller à Toulouse ?

Toulouse jouit d’un climat tempéré qui en fait une destination agréable tout au long de l’année. Cependant, la période idéale pour visiter Toulouse serait du printemps à l’automne, entre les mois d’avril et d’octobre, lorsque le temps est doux et ensoleillé. Le printemps est particulièrement charmant avec le renouveau floral qui s’empare des jardins publics et des espaces verts, offrant un spectacle coloré et parfumé. L’été à Toulouse est vivant, rythmé par de nombreux festivals et événements culturels qui animent la ville, mais la chaleur peut être assez intense, surtout en juillet et août.

En revanche, l’automne est une saison magnifique grâce à la douceur des températures et la palette de couleurs chaudes qui ornent les paysages urbains et naturels. De plus, la fréquentation touristique diminue après l’été, ce qui permet de profiter de la ville de façon plus tranquille. L’hiver est plus calme et peut être frais, mais c’est une période intéressante pour ceux qui apprécient l’atmosphère intime des cafés et des salles de spectacle. Les températures moyennes se situent entre 6°C et 14°C en hiver, et entre 18°C et 28°C en été.

Comment aller à Toulouse ?

Toulouse est très accessible, que vous choisissiez de voyager par avion, train, voiture ou même bus. L’aéroport de Toulouse-Blagnac propose des vols réguliers en provenance de nombreuses villes françaises et européennes. Il est situé à environ 8 kilomètres du centre-ville, et des navettes et services de taxis sont disponibles pour rejoindre facilement le cœur de Toulouse. Pour ceux qui préfèrent le train, la gare Toulouse-Matabiau est bien desservie par les lignes TGV et Intercités, offrant des liaisons rapides avec les grandes villes françaises comme Paris, Bordeaux et Marseille.

Les voyageurs en voiture trouveront Toulouse à la jonction de plusieurs autoroutes importantes, notamment l’A61 qui relie la Méditerranée à l’océan Atlantique, et l’A62 qui fait partie de l’axe Bordeaux-Toulouse-Marseille. Des parkings périphériques permettent de stationner aux abords de la ville et de continuer en transports en commun, afin d’éviter les tracas de la circulation dans le centre. Enfin, le réseau de bus interurbains est une option économique pour arriver à Toulouse, avec des compagnies offrant des trajets confortables depuis diverses destinations.

Toulouse, c’est une invitation à la découverte, un voyage dans le temps et dans l’espace, une palette de sensations et d’expériences. Ses monuments historiques, sa culture vibrante, sa gastronomie réputée et son accueil chaleureux forment un tableau des plus séduisants pour tout voyageur en quête d’authenticité et de richesse culturelle. Que vous soyez là pour quelques jours ou pour une période plus longue, cette ville saura vous captiver et vous laisser des souvenirs impérissables.

Dans la Ville Rose, chaque coin de rue réserve une surprise, chaque bâtiment raconte une histoire, et chaque plat révèle les saveurs du terroir. Alors, faites vos valises, préparez-vous à être émerveillé et à vivre des moments uniques. Toulouse n’attend plus que vous pour dévoiler ses trésors. Votre prochaine destination sera sans nul doute un voyage inoubliable au cœur de l’Occitanie.