Visiter Bayonne

Les autres lieux incontournables à visiter à Bayonne à pied

En complément des lieux mis en avant en haut de cette page, d’autres lieux figurent dans notre itinéraire de visite de la ville de Bayonne à pied :

1 – Petit Bayonne

Vous êtes ici dans le quartier appelé le petit Bayonne, sur la rive droite de la Nive, la plus longue rivière du Pays basque dans le sud ouest de la France.

Le petit Bayonne est un quartier historique animé et dynamique, apparu au XIIe siècle, où l’on retrouve de nombreux bars et restaurants, mais aussi des maisons typiques du Pays basque et des remparts qui rappellent son passé médiéval. C’est un coin privilégié pour faire à Bayonne d’agréables balades dans les ruelles colorées et le long des quais de la Nive !

2 – Belvédère du Bastion Royal

Le belvédère du Bastion Royal vous offre une jolie vue sur la rivière et les maisons bayonnaises qui longent les quais. Les deux tours de la cathédrale se dévoilent au-dessus des habitations, arborant fièrement ses flèches du XIXe siècle. C’est un petit coin très apprécié pour découvrir la ville sous une autre facette, Bayonne est une ville pleine de surprise !

Informations pratiques :

• Adresse : Rue du Bastion Royal, 64100 Bayonne
• Horaire d’ouverture 2022 : tous les jours de 8h30 à 18h
• Téléphone : 05 59 46 60 60 

3 – Point de vue depuis la place du Réduit

Vous voici sur la place du Réduit, où se rejoignent les deux rivières de la ville de Bayonne, l’Adour et la Nive. À gauche, c’est la Nive qui sépare les deux quartiers principaux de la ville et se jette dans l’Adour, rivière qui traverse le Pays basque pour se jeter dans l’océan Atlantique à quelques kilomètres seulement de Bayonne.

En plus d’offrir une superbe vue sur les quais de ces deux rivières emblématiques de la région, la place du Réduit est un lieu chargé d’histoire. Elle possédait à l’époque un ouvrage fortifié appelé le fort du Réduit, dessiné par le célèbre architecte Vauban à la demande de Louis XIV, au XVIIe siècle. L’objectif de cette construction était de renforcer la défense de la ville, complètement fortifiée à ce moment-là.

En 1906, l’Espagne ne représente plus une menace pour la ville : les remparts de Bayonne sont alors détruits pour aérer le paysage urbain du vieux-Bayonne. Seul le poste de guet, devant lequel vous vous trouvez, témoigne de l’existence des remparts de Bayonne qui se trouvaient ici. Surplombant le confluent, il permet aujourd’hui d’apprécier une jolie vue sur l’Adour et la Nive, au plein cœur de la ville.

4 – L’Adour

Nous sommes sur le quai Pedros, au bord de l’Adour, le fleuve qui traverse le Pays basque et Bayonne en son centre et qui fait partie de l’histoire de la ville.

Aujourd’hui, il se jette dans l’océan Atlantique au niveau de la ville d’Anglet, à quelques kilomètres de Bayonne. Mais cela n’a pas toujours été le cas : jusqu’au Moyen ge, l’Adour se jetait dans l’océan au niveau de Capbreton, à plus de 20 km de là. Au fil des siècles, l’embouchure de ce fleuve emblématique du Pays basque a changé de nombreuses fois au gré des éléments naturels comme les crues et le déplacement du sable. Après Capbreton, Port d’Albret ou encore Soustons, il s’installera finalement à Vieux-Boucau. Mais en 1562, Charles IX décide de détourner le fleuve une nouvelle fois pour permettre un accès à la mer depuis Bayonne, et pouvoir redynamiser la ville.

L’Adour se jette donc aujourd’hui entre les villes d’Anglet et de Tarnos, séparant deux départements de la côte Atlantique : les Landes et les Pyrénées-Atlantiques.

5 – Jardin Léon Bonnat

Vous voici dans le jardin public Léon Bonnat, appelé ainsi en référence à ce peintre bayonnais à qui l’on doit plus de 200 portraits des personnalités les plus connues de son époque, telles que Victor Hugo, Louis Pasteur ou encore Jules Ferry. Situé à deux pas de l’Adour, ce jardin est très apprécié pour de petites balades en famille au cœur de la capitale du Pays basque.

Vous y découvrez deux parties bien distinctes, l’une étant le jardin à la française, avec ses nombreuses variétés de fleurs, l’autre aménagée à l’anglaise. Quoi de mieux que de faire un tour dans un joli parc en centre-ville pour se relaxer ?

6 – Jardin Botanique

Vous entrez ici dans le charmant Jardin botanique de Bayonne !

Ce parc en hauteur est en fait installé sur un bastion des fortifications de Vauban, à l’endroit où se trouvait autrefois l’ancien abri des vaches qui paissaient dans les douves. À plus de sept mètres de hauteur, vous découvrirez dans ce jardin japonisant de nombreuses variétés de plantes, qui ont la particularité d’être organisées par couleurs et par senteurs dans le jardin, pour des sensations encore plus grandes lors de votre visite.

En prime, une jolie vue sur la cathédrale se déploie devant vous dans cet espace naturel qui renferme oiseaux, poissons, insectes et même des tortues ! Une vraie pause au cœur de la nature lors de votre découverte de Bayonne !

Informations pratiques :

• Adresse : All. des Tarrides, 64100 Bayonne
• Horaire d’ouverture 2022 : du mardi au samedi de 10h à 18h
• Téléphone : +33 5 59 46 60 93
• Tarifs 2022 : Gratuit

7 – Rue Port Neuf

C’est l’une des rues commerçantes de Bayonne : la rue Port Neuf. Cœur historique de la ville, vous trouverez ici une multitude de petites boutiques en tout genre surmontées des maisons aux volets colorés typiques du Pays basque ! Il faut savoir qu’à l’origine, c’était un canal, ce qui explique pourquoi les maisons qui la bordent sont construites sur pilotis. Très animée, cette rue étroite n’a pas perdu de son charme au fil des siècles, entourée de chaque côté de grandes arcades médiévales. Bayonne, capitale du chocolat, comptait 32 boutiques de chocolat sou s les arcades de la rue port neuf en 1855 jusqu’à l’industrialisation de sa fabrication au XX e siècle. L’atelier de chocolat n’a cependant pas dit son dernier et certains sont toujours présents aujourd’hui dans cette même rue. Le chocolat fait partie de la culture basque du vieux Bayonne comme le piment d’Espelette.

8 – Rue Passemillon

Ici, impossible de ne pas lever les yeux vers le sommet des maisons ! Les colombages et les volets colorés s’invitent dans cette rue typique de l’architecture bayonnaise  du centre historique ! Vous retrouverez ici certaines des plus belles maisons à pans de bois de la ville, colorées de bleu, de rouge et de vert pour certaines, se démarquant de la pierre blanche qui compose les bâtiments. Nul doute que vous sentirez toute l’âme bayonnaise dans cette rue emblématique du centre ancien !

Où aller se promener à Bayonne ?

Bayonne, située au sein de la Nouvelle-Aquitaine, est labellisée Ville d’Art et d’histoire. Elle dispose, à ce titre, d’un vaste patrimoine, de monuments historiques à découvrir lors d’une journée, d’un week-end, ou même pourquoi pas, d’un séjour de plusieurs jours. Ville vivante et dynamique, on ne s’y ennuie jamais, il y a beaucoup de choses à faire à Bayonne. Les balades et promenades y sont légion. Si vous ne savez pas par où commencer, voici quelques idées de promenades bayonnaises à ne pas manquer.

• Les quais et ponts le long de l’Adour et de la Nive.
• La longue balade au cœur historique du vieux Bayonne.
• Se promener dans le Jardin Botanique japonisant de Bayonne.
• La promenade à la découverte de l’Histoire chocolatière de la ville.
• Une balade gourmande dans la ville sur la thématique des jambons de Bayonne.

En outre, l’une des balades les plus appréciées des visiteurs et des Bayonnais se situe le long des remparts de Bayonne. Autrefois ville fortifiée, la ville de Bayonne dispose, en effet, des vestiges parfaitement conservés d’un système de défense complexe. De plus, et pour ne rien gâcher, les coins de verdure y sont nombreux, pour une pause au soleil ou un pique-nique bucolique.

Enfin, si vous avez envie de voir l’océan, la fameuse plage d’Anglet, qui se situe à seulement quelques kilomètres de Bayonne, vous offrira un panorama spectaculaire pour vous promener sur la côte Basque.

Quel quartier visiter à Bayonne ?

Bayonne est une ville dont le charme parvient à conquérir le cœur des nombreux touristes qui s’y rendent chaque année. Parmi les quartiers incontournables de la ville, on distingue notamment :

1 – Le Grand Bayonne

C’est le quartier le plus prisé de la ville et l’un des plus beaux. C’est lui qui renferme, notamment, le cœur historique et de nombreux monuments comme l’Hôtel de ville, le Théâtre, la Cathédrale Sainte-Marie de Bayonne, le Château Vieux, etc. En outre, vous y découvrirez une architecture typiquement basque. Pour une pause gourmande, ou une virée shopping, le Grand Bayonne est incontournable en raison des nombreux restaurants, salon de thé et boutiques qu’il renferme. Enfin, pour une pause détente au cœur de la ville, vous pourrez profiter des nombreux parcs et jardins du quartier, comme le jardin botanique de Bayonne.

2 – Saint-Esprit

C’est un quartier qui jouit d’une situation idéale non loin du Grand Bayonne, auquel il est relié par un pont du même nom. En vous y baladant, vous ne manquerez pas de remarquer l’esprit de village qui règne au quartier de la gare. Ce quartier, qui subit actuellement une véritable métamorphose, est le terrain de nombreux projets de réhabilitation et d’aménagements urbains divers. Riche d’une longue histoire, on y trouve aujourd’hui quelques-unes des plus célèbres chocolateries bayonnaises. Quelques monuments incontournables y sont à découvrir, à l’instar, notamment, de la citadelle Vauban.

3 – Le Petit Bayonne

C’est l’un des quartiers les plus vivants de la ville. Quartier populaire et dynamique, il se situe à seulement 5 minutes à pied du cœur historique de la ville. On y trouve de nombreux cafés, bars et restaurants. D’ailleurs, c’est le quartier où se déroule une bonne partie des fêtes bayonnaises durant l’été. Amateurs d’art, sachez que l’on y trouve deux musées parmi lesquels le Musée Basque, pourquoi ne pas y faire un tour afin d’en apprendre plus sur la culture basque.

Comment visiter Bayonne ?

Bayonne est une ville chargée d’Histoire, qui peut se visiter de nombreuses façons. On préféra généralement une visite à pied, qui vous permettra de découvrir les différentes parties de la ville à votre rythme. Pour traverser les grands quartiers de la ville, et si vous êtes un peu fatigué, n’hésitez pas à emprunter les transports en commun bayonnais qui vous permettront de naviguer plus rapidement.

En outre, les circuits possibles sont nombreux. Le plus plébiscité d’entre eux est, sans aucun doute, le circuit axé autour du cœur historique de Bayonne. Cette visite vous permettra de vous imprégner de l’Histoire et de la culture du Pays Basque. Entre tradition et modernité, vous partirez à la découverte de plusieurs lieux d’intérêt que la ville a su préserver. Au départ du Musée Basque, direction la place St André par la rue Marengo. Arrivé là, vous découvrirez l’un des lieux les plus vivants de la ville, où des matchs de pelotes à main nue seront peut-être en train d’être joués. Pour une pause gourmande, n’hésitez pas à faire une halte à l’atelier de salaison de Pierre Ibaïalde, où vous pourrez déguster le fameux jambon de Bayonne. Direction ensuite les quais de Nive où il fera bon flâner et se restaurer. Après déjeuner, une visite de la Cathédrale Sainte-Marie s’impose. Pour finir, une halte dans les Halles de Bayonne vous permettra de rapporter quelques souvenirs des délices régionaux chez vous.

Bon à savoir : l’Office du Tourisme de Bayonne propose de nombreuses visites guidées payantes aux visiteurs qui souhaitent profiter de l’expertise de guides bayonnais lors de leur séjour. Plusieurs visites thématiques sont proposées tout au long de l’année à des tarifs très intéressants.