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Aaah les halles de Bayonne, comment ne pas craquer ? Si Bayonne est connue pour sa fête et pour son histoire, c’est aussi sa gastronomie savoureuse qui attire nombre de ses visiteurs ! Jambon de Bayonne, gâteau basque, piment d’espelette, piperade, poulet basquaise… Je parie que vous êtes déjà convaincus ! Toutes les spécialités bayonnaises et basques sont dévoilées dans ces halles où les odeurs alléchantes se mêlent à l’ambiance conviviale depuis plus de 150 ans. Alors, jambon, chocolat ou fromage, qu’allez-vous choisir ?
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