Gastronomie

Vous continuez à marcher et atteignez ainsi la place Xavier Neujean. Tout d’un coup une sensation familière se fait sentir au fond de votre estomac. Cette sensation, c’est celle de la faim. La Belgique est connue pour ses recettes copieuses et savoureuses donnant facilement l’eau à la bouche. Et cela tombe bien, car la place Xavier Neujean est connue pour abriter de délicieux restaurants et bistrots. Les spécialités belges sont célèbres à travers le monde, comme la mythique gaufre qui fait tourner bon nombre de têtes lorsqu’elle est fièrement exposée sur les stands. Il y a aussi les cafés liégeois arrosés de chantilly, qui sont de véritables douceurs pour les papilles surtout lorsque le rude hiver se fait ressentir et que nous avons grandement besoin de nous réchauffer le corps. En termes de plats, vous pouvez aussi facilement vous faire plaisir avec les frites belges qui ont une renommée mondiale ; ou encore, déguster une carbonade flamande ou bien un lapin à la bière. Sucré ou salé, le bonheur est à Liège !