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Découvrez 2 magnifiques villages basques authentiques à seulement 2h30 de Bordeaux

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Itinéraire proposé pour cette ville : Itinéraire La Belle endormie

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par Valérie
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Envie d’une escapade loin de l’agitation des grandes villes ? À seulement 2h30 de Bordeaux, le Pays Basque vous ouvre les portes de ses villages pittoresques et de sa culture riche en traditions. Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte de deux villages emblématiques de la région : Ainhoa et Espelette. L’un d’eux est même mondialement connu pour un produit du terroir qui ravit les papilles des gourmets. Prêt à explorer ces merveilles du Pays Basque ? Suivez-nous !

Les trésors d’Ainhoa

Classé parmi les plus beaux villages de France, Ainhoa est un véritable bijou architectural niché au cœur du Pays Basque. Ce village médiéval, fondé au XIIIe siècle, a su préserver son charme d’antan avec ses maisons à colombages, son église fortifiée et son fronton de pelote basque. Ici, chaque pierre raconte une histoire et vous invite à plonger dans l’âme basque.

En flânant dans les ruelles d’Ainhoa, vous découvrirez également des ateliers d’artisans et des boutiques proposant des produits locaux. N’hésitez pas à goûter au fameux gâteau basque, une spécialité sucrée dont la recette se transmet de génération en génération.

Le mont Atsulai veille sur Ainhoa

Le mont Atsulai, qui culmine à 684 mètres d’altitude, est le gardien d’Ainhoa. Depuis son sommet, vous pourrez admirer une vue imprenable sur le village et les montagnes environnantes. Plusieurs sentiers de randonnée vous mèneront jusqu’à ce belvédère naturel, avec des parcours adaptés à tous les niveaux. Enveloppé par la nature verdoyante, vous ressentirez toute la sérénité du Pays Basque.

Si vous êtes amateur de géologie, ne manquez pas les dolmens disséminés autour du mont Atsulai. Ces monuments mégalithiques, datant de l’Âge du Bronze, témoignent du passé lointain de la région et éveilleront sans aucun doute votre curiosité.

Où dormir à Ainhoa ?

Pour profiter pleinement de votre séjour à Ainhoa, plusieurs hébergements vous accueillent dans un cadre authentique et chaleureux. Que vous préfériez un hôtel, une chambre d’hôtes ou encore un gîte, vous trouverez à coup sûr votre bonheur.

Voici l’un de nos coups de cœur :

Hôtel La Maison Oppoca

Situé au cœur du village, l’Hôtel La Maison Oppoca est une ancienne ferme basque rénovée avec soin. Vous serez séduit par son charme rustique et son confort moderne. Les chambres, décorées dans un style traditionnel, offrent une vue sur les montagnes ou le jardin. Le restaurant de l’hôtel propose quant à lui une cuisine basque raffinée, mettant à l’honneur les produits du terroir.

Le spa de l’établissement, équipé d’un sauna, d’un hammam et d’une piscine extérieure, vous invite à la détente après une journée de découverte. Un véritable havre de paix pour vous ressourcer au cœur du Pays Basque.

Des maisons typiques et quelques secrets

Ainhoa est également célèbre pour ses maisons traditionnelles basques, aux façades blanches et aux poutres en bois peintes en rouge ou vert. Ces demeures, construites entre le XVIe et le XVIIIe siècle, arborent fièrement des linteaux sculptés, témoignant du talent des artisans locaux. Certains linteaux dévoilent même des inscriptions gravées, relatant des histoires de famille ou des événements marquants de l’époque.

N’oubliez pas de lever les yeux lorsque vous vous baladez dans le village, qui sait, peut-être découvrirez-vous l’un de ces secrets bien gardés !

Les joyaux d’Espelette

À quelques kilomètres d’Ainhoa, Espelette est un autre village basque incontournable. Mondialement connu pour son piment, ce charmant bourg a su conserver son authenticité et son patrimoine architectural. En arpentant ses ruelles pavées, vous découvrirez des maisons aux façades ornées de piments séchés et des boutiques proposant des produits artisanaux.

Le village est également riche en histoire, avec notamment le château des barons d’Ezpeleta et l’église Saint-Étienne. Des visites guidées sont proposées pour découvrir les trésors cachés d’Espelette.

Le château des barons d’Ezpeleta

Édifié au XIVe siècle, le château des barons d’Ezpeleta trône fièrement au cœur d’Espelette. Cet édifice historique, aux allures de forteresse médiévale, abrite aujourd’hui la mairie du village et un musée dédié à l’histoire locale. Vous pourrez y admirer des objets d’époque, des œuvres d’art et des documents retraçant l’épopée du Pays Basque.

Le château accueille également des expositions temporaires, des ateliers et des conférences, faisant de ce lieu un véritable centre culturel pour les habitants et les visiteurs.

Le piment : l’or rouge d’Espelette

Impossible de parler d’Espelette sans évoquer son célèbre piment ! Introduit au XVIe siècle par les explorateurs revenus des Amériques, ce condiment est rapidement devenu un incontournable de la gastronomie basque. Aujourd’hui, le piment d’Espelette bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP), garantissant sa qualité et son authenticité.

En visitant Espelette, ne manquez pas de déguster ce trésor culinaire sous toutes ses formes : en poudre, en purée, en gelée ou encore en confiture. Vous trouverez également de nombreux produits dérivés, tels que des chocolats, des terrines et des conserves, mettant à l’honneur ce précieux ingrédient.

Des jardins, des ruelles, des boutiques d’artisanat…

Espelette, c’est aussi un village où il fait bon flâner et se perdre dans ses ruelles fleuries et ses jardins luxuriants. De nombreux artisans y ont élu domicile, proposant des créations originales et des objets typiquement basques. N’hésitez pas à pousser la porte de ces ateliers pour rencontrer ces artistes passionnés et repartir avec un souvenir unique de votre séjour.

Les amoureux de la nature apprécieront également les nombreuses randonnées et balades à vélo autour du village, offrant des panoramas époustouflants sur les montagnes basques et l’océan Atlantique.

Le saviez-vous ?

Chaque année, le dernier week-end d’octobre, Espelette célèbre la fête du piment, un événement incontournable pour tous les amateurs de saveurs épicées. Au programme : dégustations, animations, danses et chants basques. Une occasion unique de découvrir la culture et les traditions locales dans une ambiance festive et conviviale.

Alors, n’hésitez plus et venez fêter avec les Espeletars ce précieux condiment qui fait la fierté de leur village !

Où dormir à Espelette ?

Pour prolonger votre séjour à Espelette et profiter de son cadre enchanteur, plusieurs hébergements vous ouvrent leurs portes. Que vous optiez pour un hôtel, une chambre d’hôtes ou un gîte, vous serez conquis par l’accueil chaleureux et l’authenticité des lieux.

N’hésitez pas à consulter les avis des voyageurs et à réserver à l’avance pour bénéficier des meilleures offres.

En conclusion, Ainhoa et Espelette sont deux villages basques qui méritent le détour lors de votre escapade dans le Sud-Ouest de la France. Riches en histoire, en traditions et en saveurs, ils sauront vous séduire et vous offrir un séjour inoubliable. Alors, n’attendez plus et partez à la découverte de ces trésors du Pays Basque !

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