Mont Saint-Martin

Le Mont Saint-Martin, c’est un peu le balcon de Liège. Depuis le Moyen Âge, cette colline domine la cité et attire les regards. Au sommet, la basilique Saint-Martin se dresse fièrement, et tout autour se sont installées de grandes familles liégeoises qui y ont construit de magnifiques hôtels particuliers. Se promener ici, c’est découvrir un quartier à la fois résidentiel et chargé d’histoire, où chaque façade raconte une page du passé.

Mais le Mont Saint-Martin nous offre aussi une belle parenthèse littéraire. Lors de son voyage en 1838, l’écrivain français Alexandre Dumas décrivit Liège comme “un amphithéâtre de verdure et de toits”, une image qui correspond encore parfaitement au panorama que l’on découvre depuis la colline. On raconte qu’un jour, Dumas aurait demandé un morceau de bœuf dans une auberge liégeoise… qu’on lui refusa. Il se serait rabattu sur des œufs, mais là encore, pas de chance : ils étaient en train de couver ! Il aurait donc quitté Liège en maugréant, le ventre vide. Des années plus tard, on lui aurait servi deux œufs à la coque sur un plateau d’argent lors d’un banquet en son honneur, comme un clin d’œil malicieux à cette mésaventure. Vérité historique ou simple légende ? Difficile à dire. Mais ce qui est certain, c’est que cette anecdote ajoute une touche d’humour et de fantaisie au caractère déjà haut en couleur de la cité ardente.