Vous longez ici à la fois l’agréable canal des Tanneurs sur votre gauche et l’imposant Hôtel Dieu de Dole sur votre droite. Cet ancien établissement hospitalier a été construit au XVIIe siècle : il dévoile une belle architecture Renaissance franc-comtoise. Agrandi plusieurs fois au cours des siècles, il accueillait, au premier étage, les malades les plus pauvres, qui ne pouvaient pas se faire soigner chez eux. Au deuxième étage se trouvaient les chambres des sœurs, et on au rez-de-chaussée, des services comme la cuverie, la boulangerie, la cuisine ou encore la boutique d’apothicaire. Celle-ci présente encore aujourd’hui une très belle collection de pots en faïence typiquement dolois. L’Hôtel Dieu devient, en 2000, une magnifique médiathèque. Vous pouvez tout à fait, si vous le souhaitez, entrer dans cet impressionnant bâtiment classé Monument historique depuis 1928 pour découvrir ses belles décorations et son architecture intérieure unique, mais aussi son apoticairerie où sont exposés des objets et instruments médicaux qui datent des siècles derniers.
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