Point de vue sur l’Inselstadt

Tout comme Rome, à qui l’on ne cesse de l’a comparé sur plusieurs points, Bamberg a été fondée sur 7 collines. Ici, vous êtes au sommet de Michelsberg. Facile à retenir, elle porte le même nom que le site religieux qui la domine. Qui au passage n’est pas la seule raison pour laquelle nous vous avons fait grimper l’ancien sentier bénédictin.

Approchez-vous du bord, ouvrez bien grand les yeux et très vite vous comprendrez. Là, juste sous vos pieds, se déroule une terrasse panoramique plus que recommandable.
Ça commence avec les vignes du jardin du monastère qui, depuis 2011, produisent traditionnellement un Sylvaner, c’est-à-dire un cépage blanc à la fois fruité et velouté. Puis, ça glisse sur les toits de la vieille ville, où la cathédrale n’a vraiment aucun mal à se démarquer avec ses 4 tours. Et ça atterrit jusqu’à la silhouette éloignée du Jura quand la météo se veut bien clémente.

Bref, disons-le, 10/10 est la note que nous attribuons à ce petit coin de tranquillité, dont la beauté n’a nul besoin de filtres.