Jardins Biovès

Ces jolis jardins, qui rendent hommage à Emile Biovès, ancien maire de Menton à la fin du XIXe siècle, offrent une jolie balade entre les plantes verdoyantes et les parterres fleuris qui colorent le square.

Mais ces jardins deviennent encore plus attrayants lors de la célèbre Fête du Citron de Menton qui se déroule chaque année en février dans cette ville méditerranéenne qui attire, à cette occasion, plus de 200 000 visiteurs. Cette fête, qui a lieu dans plusieurs espaces de la ville, met à l’honneur cet agrume qui est cultivé ici depuis le XVe siècle.

Pas étonnant qu’il soit aussi réputé pour sa douceur, son acidité modérée et l’intensité de ses arômes ! Elle devient d’ailleurs, au XIXe siècle, la capitale de cet agrume !

Quoi de mieux, pour honorer ce fruit utilisé par tous, que d’en faire une fête unique au monde où les parterres d’agrumes décorent les jardins, où paradent dans les rues des chars composés en agrumes et où les expositions sont nombreuses et passionnantes ?

C’est ainsi que se colorent, pendant deux semaines chaque mois de février, ces jardins qui deviennent à ce moment-là une véritable œuvre d’art.