Place du Marché

Arrêtons-nous un instant sur la place du Marché pour découvrir son architecture et parler un peu de la gastronomie normande. En 1923, l’architecte Georges Madeline y fait construire deux halles à colombages, coiffées de tuiles et inspirées du style normand. Avec leurs allures de maisons traditionnelles, elles donnent au cœur de Deauville un charme pittoresque, comme un marché couvert en plein air.

Depuis leur inauguration, elles sont restées le rendez-vous gourmand de la ville. Ici, les saveurs normandes s’expriment dans toute leur générosité. C’est l’endroit rêvé pour goûter les grands fromages de la région : le Camembert de Normandie au lait cru, le Pont-l’Évêque carré et fondant, le Livarot au caractère affirmé, ou encore le Neufchâtel, reconnaissable à sa forme de cœur. À côté, beurre et crème d’Isigny brillent comme des trésors laitiers connus dans le monde entier.

Et bien sûr, impossible de passer à côté de la pomme, star de la région. Cidre du Pays d’Auge, poiré pétillant, pommeau et calvados en sont les ambassadeurs. Pour les gourmands, les douceurs ne manquent pas : la teurgoule, un riz au lait parfumé à la cannelle, la fallue, une brioche généreuse, les caramels d’Isigny ou encore la tarte normande aux pommes. À chaque saison, les étals offrent un échantillon de ce patrimoine culinaire, alors laissez-vous tenter !