Marché Couvert

Vous êtes devant l’un des lieux les plus emblématiques du Touquet : le marché couvert. Regardez cette façade de briques rouges, ces colombages, cette toiture en tuiles, et surtout cette arche monumentale qui vous invite à entrer… Le bâtiment date de 1932, et il est aujourd’hui classé monument historique. Son architecture en demi-cercle, typique du style néo-régionaliste, reflète à merveille l’élégance et le raffinement de la station balnéaire. À l’intérieur, deux matinées par semaine — le jeudi et le samedi — et même un lundi supplémentaire en été, c’est tout un monde qui s’anime sous la halle couverte. Une trentaine de commerçants y vendent des produits frais et locaux : poissons, fromages, charcuteries, fruits et légumes de saison… Et à l’extérieur, tout autour, d’autres étals s’installent, proposant fleurs, vêtements, spécialités régionales, objets de plage. Une ambiance vivante, joyeuse, où se croisent habitués, vacanciers et gourmands. Car ici, le marché, c’est aussi la porte d’entrée vers l’un des plaisirs les plus chers au Touquet : la gastronomie. Imaginez-vous attablé un peu plus loin, sur la digue ou en ville, face aux grandes baies vitrées d’un restaurant. Dans l’assiette ? Les trésors de la mer du Nord : sole, bar de ligne, turbot, coques, crevettes grises, moules de bouchot… Et bien sûr, l’incontournable homard bleu, que les chefs touquettois subliment avec élégance. Mais le terroir ne s’arrête pas là. Vous avez peut-être déjà entendu parler de la Ratte du Touquet, cette petite pomme de terre fine et savoureuse cultivée dans les sols sablonneux des environs. Ou du maroilles, ce fromage de caractère que l’on sert ici chaud, soufflé, ou délicatement fondu dans une sauce. Sans oublier les légumes des sables, les volailles fermières, le gibier en saison… et, pour accompagner le tout, un verre de blanc sec bien choisi, ou une bière artisanale du Pas-de-Calais, pleine de rondeur et de personnalité. Le Touquet regorge d’adresses réputées : restaurants étoilés, brasseries conviviales, bars à huîtres, et même quelques pâtisseries historiques où l’on vient goûter à la fameuse tarte au sucre. Alors pourquoi ne pas prolonger cette visite sensorielle ? Poussez les portes du marché, laissez les parfums vous guider… ou attablez-vous un peu plus loin, au soleil, et savourez le vrai goût du Touquet.